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老年人良好健康状态的保护 (二)

信息来源: 发布日期:2014-05-16

 

老年人良好健康状态的保护 ()——合理膳食

热量和营养素达到生理需要,推行膳食金字塔,做到粗细搭配,饮食多样。

  中国人的膳食金字塔,由中国营养学家参考国外资料制定。

  老年人饮食“十要”:

  饭菜要香;质量要好;数量要少;蔬菜要多;食物要杂;菜肴要淡;饭菜要烂;水果要吃;饮食要热;进食要慢。

合理膳食一、二、三、四、五

绿

红枣

黄豆

绿色蔬菜

水果

绿茶

燕麦粉

麦片

黑木耳

黑豆

  “一”:一袋牛奶,增加蛋白又补钙。

  “二”: 补充碳水化合物:250-450克。

  “三”: 三份高蛋白: 一个鸡蛋,一两瘦肉,二两豆腐 。

  “四”(四句话): 有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。

  “五”: 500克蔬菜和水果。

  睡前饮水防梗塞,合理饮食,健体防病: 半夜饮水少中风;清晨2杯温开水,洗涤肠胃又防病。